厳選された素材と伝統的な製法で生まれた、こだわりの調味料と中華調味料が勢ぞろい。
香り高い花椒油で痺れる辛さを、コク深い甜麺醤で奥深い旨味を、そして万能なオイスターソースで料理の幅を広げましょう。
定番から変わり種まで、あらゆる中華料理に最適なアイテムがここに。
本格的な中華レストランの味を再現するもよし、自分だけのオリジナルレシピに挑戦するもよし。
その豊かな風味は、あなたの料理をワンランクアップさせます。
今すぐチェックして、中華料理の新しい世界へ飛び込みましょう!

A:あの醤油、香りが独特ですね!どんな原料を使ってるんですか?



B:厳選された大豆と小麦を使用し、じっくりと熟成させています。



A:なるほど!中華料理にも合うんですか?



B:もちろん!旨味が深く、様々な料理を引き立てますよ。
目次
1位-5位 調味料 中華調味料のおすすめランキング


業務用サイズの大容量甜面醤16kg(バックインボックス)が送料無料で登場。
ユウキ食品の信頼の品質で、本格的な味わいを存分にお楽しみいただけます。
さらに、920g×6個のラー油、風味豊かな芝麻醤1000g、そして札幌の名店が贈る究極の辣油3種セットもご用意。
本格的な中華調味料が勢ぞろいしているので、自慢の一品から定番料理まで、あらゆる中華料理をワンランクアップさせられます。
本格的な味を求める方、大勢のお客様をもてなしたい方、ぜひこの機会にお試しください。



本格中華の味が、簡単に自宅で楽しめる!厳選調味料で、定番から創作料理まで、あなただけの味を創り出せます。



1位-5位をご紹介します
1位 ユウキ 甜面醤16kgバックインボックス×1本 送料無料
![]() ![]() | ユウキ 甜面醤16kgバックインボックス×1本 送料無料 「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」(近江うまいもん屋) |
価格 14683円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
2位 YOUKI(ユウキ食品) ラー油 920g×6個
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YOUKI(ユウキ食品) ラー油 920g×6個 (Re-light) |
価格 7580円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
3位 業務用(崔子牌) 純芝麻醤 1000g 芝麻醤 ( チーマー
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業務用(崔子牌) 純芝麻醤 1000g 芝麻醤 ( チーマージャン ) すりごまみそ 中華調味料 中華物産 ごまペースト 麻芝 芝麻醤 しゃぶしゃぶや棒々鶏の胡麻ダレ、和え物や担々麺、冷やし中華、熱乾麺中国料理には欠かせない!3980円以上ご購入で送料無料(パンダ中華物産) |
価格 1350円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
4位 【札幌の名店・受賞多数!】 175°DENO担担麺 究極辣油
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【札幌の名店・受賞多数!】 175°DENO担担麺 究極辣油 3種セット ( 175°究極辣油・175°辛さ増し辣油・175°XO辣油 ) | 自家製 人気 ラー油 調味料 辛い 餃子 お取り寄せグルメ 食べ比べ ギフト 北海道 札幌 名店 受賞 有名店 中華 百名店, Bestレストラン Bestランチ2年連続受賞!!札幌の名店、唯一無二の担担麺☆(北海道 お店の味) |
価格 1650円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
5位 【大紅棗(赤なつめ)】 ● 40g耀盛號(ようせいごう・ヨウ
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●【大紅棗(赤なつめ)】 40g耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ) (横浜中華街・ようせいごう) |
価格 284円 平均レビュー (2.5)点 レビュー数 (2件) |
6位-10位 調味料 中華調味料のおすすめランキング


小笠原「薬膳島ラー油」で、料理が劇的に美味しくなる。
世界一辛い島とうがらしを使用した、激辛なのに旨味が凝縮された逸品。
ご飯のお供に、ラーメンに、どんな料理にもワンランク上の辛さと風味をプラス。
さらに、AJINOMOTO CookDo ガリバタ鶏用や、贅沢なアワビオイスターソース、旨味あふれる鶏ガラスープの素など、多彩な調味料も勢ぞろい。
本格的な中華や韓国料理、オリジナルレシピにも最適。
簡単便利で、いつもの食卓が華やかに、そして美味しくなります。
今すぐお試しください。
6位 AJINOMOTO 味の素 CookDo-クックドゥ ガリバ
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AJINOMOTO 味の素 CookDo-クックドゥ ガリバタ鶏用 1L×6本 (Re-light) |
価格 8900円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
7位 【お試し】 大人気!激辛!小笠原「薬膳島ラー油」ランキング1
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大人気!激辛!小笠原「薬膳島ラー油」ランキング1位!お土産お取り寄せ販売 世界遺産小笠原 薬膳島らーゆ 世界一辛い島とうがらし おいしい手作りオーガニック調味料*人気の為品薄フル生産中【お試し】【家庭用】【食べるラー油】【具入りらー油】 ラー油/調味料/鍋/餃子/らーめん/ごはんの友/おかず/米/スーパーフード/おすすめ/健康/手作り/激辛/国産/天然/自然/夏/赤/ギフト/プレゼント/らー油/らーゆ(小笠原フルーツガーデン) |
価格 980円 平均レビュー (4.83)点 レビュー数 (292件) |
8位 (CJ FOODS 贅沢アワビ オイスターソース 350g×
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(CJ FOODS 贅沢アワビ オイスターソース 350g×2本入)あわび エキス かき 海鮮 炒め物 スープ 韓国 中華料理 調味料 700g アワビソース 32750 (アイテンプ 楽天市場店) |
価格 1768円 平均レビュー (4.75)点 レビュー数 (12件) |
9位 ユウキ食品 ガラスープ 調味料無添加 鶏ガラ とりガラスープ
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ユウキ食品 ガラスープ 調味料無添加 鶏ガラ とりガラスープの素 ゆうき 鶏がら 700g やさしい味わいのガラスープ うまみ調味料無添加 鶏ガラスープの素 鶏がらスープの素 顆粒 国産原料 鶏 の 素 YOUKI ユウキ食品 送料無料 大容量 業務用 ユウキ食品 鶏がらスープの素 ガラスープ 調味料無添加 鶏ガラ ゆうき 鶏がら 700g やさしい味わいのガラスープ うまみ調味料無添加 鶏ガラスープの素 顆粒 国産原料(生活雑貨のLic(リック)) |
価格 1680円 平均レビュー (4.74)点 レビュー数 (113件) |
10位 【公式】 京の麻辣醤(マーラージャン) | 四川風 調味料
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【公式】 京の麻辣醤(マーラージャン) | 四川風 調味料 中華調味料 万能調味料 辛味調味料 つけだれ 京都 お土産 修学旅行 ギフト 山椒 国産 唐辛子 花椒 コチュジャン 八角 おちゃのこさいさい 香辛料 辛味 辛い 京都のお土産 麻辣 ご飯のお供 激辛調味料 激辛 タレ 中華 ひとさじで本格四川のシビれる辛さが生まれる、京中華テイストの万能調味料。 料理の味付けとして使い簡単四川風にしたり、料理への辛味を足しにも!(おちゃのこさいさい) |
価格 810円 平均レビュー (4.82)点 レビュー数 (76件) |
11位-15位 調味料 中華調味料のおすすめランキング


お得なセットで、いつもの食卓が華やかに大変身。
「まるさん 万能中華スープ」で手軽に本格中華を、「プレミアム味覇」で奥深い旨味をプラス。
さらに、ピリ辛がやみつきになる「柿の種のオイル漬け」や、大容量で業務用にも最適な「四川豆板醤」で、本格中華からアレンジ料理まで自由自在。
小田原屋 食べるオイル エコパックで、風味豊かなオイル料理も楽しめます。
クーポンも使って賢くお買い求めください。
ご飯のお供にも、お酒のつまみにもピッタリな逸品揃いです。
この機会に、充実の調味料セットで、あなたの料理の腕前をワンランクアップさせましょう。
11位 【最大400円OFFクーポン】 まるさん 万能中華スープ 3
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【最大400円OFFクーポン】まるさん 万能中華スープ 30入 (1袋) 国産の鶏ガラ・豚骨エキス・魚介たっぷりの中華調味料(I.C(アイシー)〜さくら〜) |
価格 1598円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
12位 【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 廣記
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 廣記商行 プレミアム味覇 (ウェイパー) 250g × 3個 ウェイパァー 味覇 ウェイパー 無添加 中華 中華料理 中国料理 調味料 万能調味料 化学調味料無添加 味覇ウェイパー スープ チャーハン 野菜炒めに まとめ買い 缶(にっぽん津々浦々) |
価格 3033円 平均レビュー (5.0)点 レビュー数 (1件) |
13位 【阿部幸製菓】 柿の種のオイル漬け にんにくラー油 1個 /
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柿の種のオイル漬け にんにくラー油 1個 / 柿の種ラー油 食べるラー油 かきのたね 新潟土産 お土産 ごはんのお供 ごはんのおとも ご飯のお供 お取り寄せ ギフト 調味料 ピリ辛 【阿部幸製菓】 ザクザクパリパリ食感が癖になるおかずラー油です(阿部幸製菓) |
価格 972円 平均レビュー (4.71)点 レビュー数 (217件) |
14位 【お取り寄せ ポイント消化 オリーブオイル ラー油 ごま油
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<送料無料><2点選べる>小田原屋 食べるオイル エコパック【お取り寄せ ポイント消化 オリーブオイル ラー油 ごま油 調味料 常温 にんにく 玉ねぎ ガーリック オニオン ごはんのお供】【メール便発送】【日付指定不可】【代金引換不可】【後払い決済不可】 “食べる”オリーブオイル、ラー油、和風ごま油から2点選べるセット!(健康育ちの元気豚) |
価格 1420円 平均レビュー (4.67)点 レビュー数 (18件) |
15位 【業務用 中華調味料】 燦宝夢 四川豆板醤 1kg中華 辛味
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【業務用 中華調味料】燦宝夢 四川豆板醤 1kg中華 辛味 豆板醤 本格中華 大容量 中華料理 麻婆豆腐 エビチリ 大量調理 給食 居酒屋 外食 仕入れ 買い出し 仕入 プロ使用 プロ 辛みの中にも奥深いコクと旨みが特徴です。麻婆豆腐やエビチリ等本格中華を作る際に最適。業務用の大容量です。当店では他にも業務用商品を多数取り揃えております。ぜひご覧下さい!(業務用食品サンプラザ楽天市場店) |
価格 1264円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
16位-20位 調味料 中華調味料のおすすめランキング


最大2000円OFFクーポンで、おうちごはんが豪華に大変身。
特選ラー油&スープセットで、いつもの食事が特別なひと時に。
ピリ辛が食欲をそそる「食べるにんにくラー油」や、芳醇な香りがたまらない「柿の種のオイル漬け」でご飯が何杯でも進みます。
さらに、横浜中華街聘珍樓の絶品中華スープや、手軽に作れるちゃんぽんスープもセットで、バラエティ豊かな味覚体験をお届けします。
家族団らんの夕食や、自分へのご褒美に、ぜひこの機会にお試しください。
送料無料でお届けします。
16位 【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 長登
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 長登屋 食べるにんにくラー油 180g × 3個 ニンニク 大蒜 ガーリック 辣油 ご飯のお供 おつまみ 瓶詰(にっぽん津々浦々) |
価格 2540円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
17位 中華スープ(1人前)|横浜 中華街 聘珍樓 聘珍楼
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中華スープ(1人前)|横浜 中華街 聘珍樓 聘珍楼 化学調味料無添加のスープ(横浜と共に140余年 聘珍樓) |
価格 162円 平均レビュー (5.0)点 レビュー数 (2件) |
18位 【送料無料】 柿の種のオイル漬け にんにくラー油 160g×
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【送料無料】 柿の種のオイル漬け にんにくラー油 160g×5個セット / 柿の種ラー油 食べるラー油 かきのたね 新潟土産 お土産 ごはんのお供 ごはんのおとも ご飯のお供 お取り寄せ ギフト 調味料 ピリ辛 【阿部幸製菓】 ザクザクパリパリ食感が癖になるおかずラー油です(阿部幸製菓) |
価格 4860円 平均レビュー (4.91)点 レビュー数 (58件) |
19位 松原ちゃんぽんスープ5袋入り×4個セット(20人分)送料無料
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松原ちゃんぽんスープ5袋入り×4個セット(20人分)送料無料 ポスト便でのお届け 長崎ちゃんぽんに最高のスープ!(長崎うまかもん倉庫) |
価格 1000円 平均レビュー (4.78)点 レビュー数 (9件) |
20位 【常温】 8820 CooK Do オイスターソース1L 味
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【常温】 8820 CooK Do オイスターソース1L 味の素【3980円以上送料無料】 オイスターソース 中華 炒め物 牡蛎油 業務用 食品 39ショップ(業務用食品ダイキョー オンライン) |
価格 2372円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
調味料おすすめランキングのまとめ
業務用サイズの大容量甜面醤や、世界一辛い島とうがらし使用の激辛ラー油など、本格中華調味料が勢揃い! ユウキ食品や名店コラボ商品など、信頼の品質と多彩なフレーバーで、いつもの料理がワンランクアップ。自慢の一品からアレンジ料理まで、簡単便利に本格中華を堪能できます。
お得なセットやクーポンも利用して、ご自宅で華やかで美味しい食卓を楽しみませんか? ご飯のお供にも、お酒のつまみにも最適! 家族団らんや自分へのご褒美に、今すぐお試しください!



業務用サイズの甜面醤は本当に便利!本格的な中華が簡単に作れて大満足です。ラー油や芝麻醤などのセットも充実していて、料理の幅が一気に広がりました。特に、薬膳島ラー油は想像以上の辛さと旨味で、ご飯が止まらなくなります。色々な調味料を試せるお得なセットで、毎日の料理が楽しくなりました!
調味料のこぼれ話



味の素株式会社は3日、中村茂雄執行役常務ラテンアメリカ本部長の社長昇任を発表しました。中村氏は同社初の技術畑出身社長となります。電子事業の立ち上げや海外事業拡大に貢献した実績が評価されました。57歳という若さでの就任も注目されます。前任の藤江社長は急病のため辞任されました。
味の素、新社長に中村茂雄氏 初の技術畑出身 藤江氏急病で自ら辞任