
違いは主に原料にあると聞いたことがあります。



主に料理のとろみ付けに使うことが多いのでしょうか?



原料だけでなく、用途にも違いがあるようですよ。



なるほど、使い分けを意識してみます。
小麦粉や米粉、そして片栗粉。
似ているようで用途は様々です。
それぞれの特徴を知れば、料理の腕が上がること間違いなし。
今日は、粉の種類と使い方を詳しく解説します。
新たな発見があるかもしれません!
目次
1位-5位 粉類 片栗粉のおすすめランキング





粉の個性を知れば、料理はもっと楽しくなる!小麦粉、米粉、片栗粉…用途に合わせて使い分け、おいしさアップを目指しましょう!



1位-5位をご紹介します
無添加だから、お子様にも安心して使えます。
プロも認める品質で、天津飯のとろ〜り感、唐揚げのサクサク感、和菓子のなめらかさを格段にアップ。
大容量パックで、毎日のお料理やお菓子作りを思いっきり楽しんでください。
1位 【国産・無添加】 前原製粉 北海道産馬鈴薯でんぷん100%
![]() ![]() | 【国産・無添加】前原製粉 北海道産馬鈴薯でんぷん100% 片栗粉 10kg(1kg×10パック) 業務用 チャック付き袋(天津飯 唐揚げ うどん 竜田揚げ カラアゲ 和菓子 国産 国内産 前原製粉 お得用 徳用 お得) たっぷり使えてとっても便利な業務用サイズ。唐揚げなどの揚げ物やうどんにどうぞ(お餅と和粉のお店 義士楽天市場店) |
価格 4980円 平均レビュー (4.8)点 レビュー数 (5件) |
2位 北海道産 西田 でん粉 25kg 馬鈴薯 澱粉 片栗粉 でん
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北海道産 西田 でん粉 25kg 馬鈴薯 澱粉 片栗粉 でんぷん 全国送料無料(沖縄、離島は要別途送料) (信・秀・家・店舗) |
価格 9300円 平均レビュー (4.67)点 レビュー数 (3件) |
3位 JA清里町 北海道産 馬鈴薯 でんぷん 25kg 清里澱粉
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JA清里町 北海道産 馬鈴薯 でんぷん 25kg 清里澱粉 (きよさとでんぷん) 片栗粉 業務用 現在、在庫が安定供給されておりません。「在庫切れ」の際は「再入荷通知を受け取る」ボタンから再入荷通知を設定し、お待ち下さい。-昭和三十年創業の粉問屋・岡坂商店-うどん二番.com-(岡坂商店-うどん二番-楽天市場店) |
価格 7718円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
4位 【オーサワ】 オーサワの片栗粉(300g)
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オーサワの片栗粉(300g)【オーサワ】 オーサワ / オーサワの片栗粉(楽天24) |
価格 449円 平均レビュー (4.93)点 レビュー数 (27件) |
5位 オーサワの片栗粉 300g ×10個
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オーサワの片栗粉 300g ×10個 (ダイヤストア) |
価格 3525円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
6位-10位 粉類 片栗粉のおすすめランキング


きめ細やかな粉末が、お料理にとろみとツヤを与え、素材の味をぐっと引き立てます。
毎日の食卓に安心と美味しさをプラスして、感動的な仕上がりを体験してください。
6位 片栗粉 でんぷん 化学農薬・化学肥料不使用栽培 馬鈴薯 澱粉
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片栗粉 でんぷん 化学農薬・化学肥料不使用栽培 馬鈴薯 澱粉北海道産 化学農薬・化学肥料不使用栽培の馬鈴薯(HIRYU) |
価格 380円 平均レビュー (4.91)点 レビュー数 (11件) |
7位 分級片栗粉 1kg×3袋 北海道産 小麦ソムリエの底力 馬鈴
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分級片栗粉 1kg×3袋 北海道産 小麦ソムリエの底力 馬鈴薯 澱粉 かたくり粉 澱粉 国産 国内産 粉末 和粉 中華材料 カタクリ粉 微細 製菓材料 ★保水性に優れとろみが強い★(食べもんぢから。) |
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8位 【1ケース】 スグラアロー 片栗粉 ヤグチ 1kg 12個入
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【1ケース】スグラアロー 片栗粉 ヤグチ 1kg 12個入 (ショップダイヘイ楽天市場店) |
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9位 伊那食品工業 プチドリップ 500g 凝固剤 とろみ ツヤ
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伊那食品工業 プチドリップ 500g 凝固剤 とろみ ツヤ 離水防止 惣菜 (飛騨高山蔵屋敷) |
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【送料無料】中村食品 感動の未粉つぶ片栗粉 250g×10袋 100年前からの伝統製法。お料理の仕上がりに差が付きます。(まるやすマート楽天市場店) |
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11位-15位 粉類 片栗粉のおすすめランキング


お湯で溶かすだけで、なめらかで風味豊かなマッシュポテトが手軽に楽しめます。
常温保存可能で、付け合わせやじゃがいも料理に大活躍。
数量限定の国内産有機片栗粉と合わせて、安心安全な手作り料理を始めてみませんか?
11位 火乃国食品 業務用 ポテトフレークス 1kg 2個 マッシュ
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12位 【数量限定】 国内産有機片栗粉(200g)【ムソー】
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【数量限定】国内産有機片栗粉(200g)【ムソー】 ☆(お〜がにっくしぜんかん) |
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13位 【ケース販売】 新鮮ブランド幸田 漬物塩 お料理 お漬物 4
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【ケース販売】新鮮ブランド幸田 漬物塩 お料理 お漬物 400g ×10袋 つけものしお 漬け物 簡単漬物 浅漬け(幸田農園) |
価格 2000円 平均レビュー (5.0)点 レビュー数 (7件) |
14位 未粉つぶ片栗粉 200g×2袋 感動の未粉つぶ片栗粉 北海道
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未粉つぶ片栗粉 200g×2袋 感動の未粉つぶ片栗粉 北海道産原材料100% 中村食品 国産 片栗粉 かたくり粉 カタクリ粉(ごちそうさまストア) |
価格 980円 平均レビュー (4.88)点 レビュー数 (8件) |
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GABAN タピオカスターチ 1kg 片栗粉 ヴィーガン ※ポスト投函 キャッサバと呼ばれているいもの根茎からとったでんぷん粉です。コシが強く、舌ざわりがなめらかで様々なお料理又はお菓子作りに幅広くご利用いただけます。(さつまオンライン楽天市場店) |
価格 1350円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
16位-20位 粉類 片栗粉のおすすめランキング


揚げ物はカラッと、あんかけはとろ~り。
いつもの料理が格段に美味しくなる感動体験を、ぜひご家庭で。
安心安全な国産片栗粉で、家族みんなの笑顔があふれる食卓を演出しませんか?
16位 中村食品 感動の未粉つぶ片栗粉 200g 3袋 片栗粉 北海
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中村食品 感動の未粉つぶ片栗粉 200g 3袋 片栗粉 北海道産 でん粉 唐揚げ 送料無料 ご家庭での料理やお菓子作りにもお使いいただけます。(業務用食品問屋アールズ) |
価格 1230円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
17位 ナカオ 片栗粉 1kg 業務用 でん粉 南部太白晒
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ナカオ 片栗粉 1kg 業務用 でん粉 南部太白晒 (くまの中谷商店) |
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18位 【数量限定】 オーガニック片栗粉(200g)【ムソー】
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【数量限定】オーガニック片栗粉(200g)【ムソー】 ☆(PURE・HEART自然館) |
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北海道産馬鈴薯使用 片栗粉(200g)【風水プロジェクト】 風水プロジェクト / 北海道産馬鈴薯使用 片栗粉(楽天24) |
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20位 桜井食品 片栗粉 かたくり粉 国産 北海道産 契約栽培 ばれ
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桜井食品 片栗粉 かたくり粉 国産 北海道産 契約栽培 ばれいしょでん粉 からあげ あんかけ とろみ 袋入 200g 北海道産の馬鈴薯でんぷん(純正食品マルシマ 楽天市場店) |
価格 281円 平均レビュー (0.0)点 レビュー数 (0件) |
粉類おすすめランキングのまとめ
北海道産馬鈴薯100%の片栗粉で、安心・おいしい食卓を!無添加だからお子様も安心、プロも認める品質で、天津飯のとろ~り感や唐揚げのサクサク感が格段にアップ!優しい甘みのポテトフレークスで手軽にマッシュポテトも楽しめます。国産有機片栗粉との組み合わせで、安心安全な手作り料理を始めませんか?いつもの料理を感動的なおいしさに変え、家族みんなの笑顔があふれる食卓を演出しませんか?



とろみ、揚げ物、お菓子作り…何に使っても期待以上!素材の味を引き立てつつ、プロ級の仕上がりになるのが嬉しい。大容量で毎日気兼ねなく使えるのも魅力です。
粉類のこぼれ話



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